Друзья!
В четверг 18 апреля 2024 года прошёл 18-й вебинар «БЕЗОПАСНОСТЬ НА КУХНЕ» из цикла лекций «Школа хорошего питания», который провела лектор Ольга Руднева — нутрициолог, специалист по индивидуальному и групповому консультированию по вопросам питания, лектор проекта «Московское долголетие», преподаватель университета «Синергия» и Первого Профессионального института эстетики.
В начале лекции были даны рекомендации в виде разных схем и советов по организации пространства на кухне. Участники встречи узнали о принципе «рабочего треугольника» на кухне.
Много нового и интересного, совершенно непривычного было сказано о привычной губке для мытья посуды, оказалось, что это один из самых грязных предметов в доме. Обсудили и принцип раздельности при выборе разделочных досок и ножей.
Был тщательно рассмотрен вопрос по замораживанию и размораживанию продуктов. В очередной раз были затронуты тонкости хранения разных блюд, их приготовления и разогрева. Как всегда, на вебинаре было много нового, порой шокирующего, но очень интересного и полезного для всех.
Надеемся, что обо всём этом вам будет интересно подробнее узнать, посмотрев запись вебинара.
Запись прошедшего восемнадцатого вебинара «БЕЗОПАСНОСТЬ НА КУХНЕ» выложена на канале МООИ «МосОРС» в rutube:
https://rutube.ru/video/5b0fd27b1d4fd4348f726e9138b3baa6/
Свои вопросы по лекции, а также отзывы вы можете прислать по адресу редакции научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» editor@popularnutrition.ru или задать их, перейдя по ссылке https://forms.yandex.com/u/6571be4de010db0cf99de16e/.
Напоминаем, что наши вебинары проходят по четвергам в 17.00 (Мск.). Анонс следующего вебинара со ссылкой на регистрацию будет выложен позже. Следите за нашими публикациями!
Уважаемыми техническими и информационными партнёрами создателей курса — научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» являются:
- МООИ «Московское общество рассеянного склероза (РС)»,
- ОООИБРС (Общероссийская общественная организация инвалидов-больных рассеянным склерозом),
- ВСП (Всероссийский союз общественных объединений пациентов).
